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子供が生まれました!

子供

今月の初旬に子供が生まれました!

 

逆子の為、帝王切開という事で、色々と心配していましたが、とりあえず無事に出てきてくれてほっとしています。

 

生まれてきてすぐの時は泣きまくってましたが、しばらくするとずっと寝ててあまり泣かない日々が続いていました。

ところが、最近徐々に泣くようになってきました。

そういえば、出生届けを出しに行った時にもらった資料に「2週間位から良く泣く様になりますが、イライラしない様に」と書かれていました。

確かに書かれているとおりになりましたが、夜中に泣いてもイライラしない様にしたいと思います。

 

ところで、赤ちゃんといえばオムツです。

ここ数ヶ月、祖父母と父用に状況に合わせたオムツやパッドを5種類程用意してきましたが、そこに更に1種類がプラスされる事となりました。
家は置き場に困る位となってしまいましたが、まあ、赤ちゃんのオムツはサイズも小さくかわいいものです。

 

衰えを食い止めなければいけない老人と、これから成長していていってもらわなければいけない赤ちゃんという、全く違う4人の面倒を見ていくというのはなかなか大変そうですが、色々と頑張っていきたいと思います。

ブロッコリー、小松菜、ニンジンや各種フルーツを使ったスムージー

嚥下対策スムージー

今回はブロッコリー、小松菜、ニンジン、バナナ、キウイ、リンゴを使ったスムージーを作りたいと思います。

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ブロッコリーと小松菜はレンジでチンします。

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素材をミキサーにかけやすい様にカットします。

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量が多いとミキサーに何回かかける事になるので、各種素材を合わせて1回分ごとに分けておくと便利です。

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ミキサーにイン!

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水でも良いですが、栄養価を高める為に、牛乳と豆乳を半分ずつ入れます。
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ミキサーで荒めに粉砕します。

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固形部分が残ると、飲み込む力の弱った老人などは、口の中に残ってしまう為、面倒ですが、ミルミキサーで皿に細かく仕上げます。

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少量ごとにタッパに入れ、冷凍する事でまとめ作りが可能です。

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味としては、フルーツの甘味が美味しく食べやすくするので、配分が重要です。

バナナが比較的安価でトロみもつきやすいので、お勧めですね。

 

トマト缶やゴマを使ったスムージー

嚥下対策スムージー

トマト缶やゴマなど、たっぷりの素材を使ったスムージーを作りたいと思います。

 

今回使うのはこちら

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トマト缶、リンゴ、ニンジン、キウイ、タマネギ、バナナ

 

そして、すりゴマを用います。

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前回使ったゴマを使ったスムージーは黒ゴマをたくさん入れすぎた事もあってか、かなり苦味がきつかったので、今回は半分ほどの量にする事にしました。

 

また、タマネギは多めに使うと独特の味が強くなり、食べにくくなるので、少量に留めた方が良さそうです。

あと、リンゴ、バナナの甘みが食べやすくしてくれるので、その辺りの配分も重要です。

 

素材をカット

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3~4回に分けてミキサーにかけます。

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液体は、豆乳と牛乳を1対1で混ぜたものです。

果物や野菜から水分が出るので、少なめにした方が良いかと思います。

 

その日に食べられないものは、容器に入れて冷凍します。

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